在姜涛的努力下,淞晨绿茶逐渐有了知名度。

　　从不喝茶,对茶叶一无所知,却因为一个偶然的承诺放下光鲜的律师职业,到33岁开始创办茶企业,他就是日照淞晨茶业工贸有限公司董事长——姜涛。

　　现年39岁的姜涛曾经为了事业变卖所有家产,执着地坚持下去。他用六年的时间打造出一个崭新的绿茶品牌,开创了日照有机绿茶的先河,2011年8月,他被共青团日照市委授予“日照十大创业青年”荣誉称号。

 

　　从一名律师到茶企业老板,两种行业有着天壤之别。在2005年以前,姜涛自己也从未想过会放下从事十年之久的律师行业转而从商,况且对茶叶行业还是一无所知。

　　姜涛说,2005年年底,他到北京看望老友。14位老友聚在一起喝茶聊天,其中,一位朋友捧着手中的茶杯,感叹现在的绿茶再也喝不出当年日照绿茶的味道了。几位老友纷纷表示,工作在外,对家乡的绿茶特别怀念,而现在市面上很难买到正宗的日照绿茶。

　　朋友的一席话让姜涛颇有感触。“那我来做日照绿茶,怎么样?”姜涛的一句话,让朋友们兴奋不已,纷纷表示赞成。本是一句玩笑话,朋友们却倾注了无限的期望。姜涛顿时感觉到了责任,“当时觉得为了这份承诺,自己也要做出充满日照味儿的绿茶来。”

 

　　三十而立,此时本该是事业的上升时期。2006年,33岁的姜涛却将之前的成绩一切归零。短短一个月的时间,注册了公司并租赁了厂房,开始打造一个崭新的日照绿茶品牌—淞晨。曾有朋友劝姜涛,何必放下现在的一切业绩去冒险呢?万一失败了,就无法挽回了。姜涛却说,只要不放弃,就不会有失败。

　　无论境遇多么低迷,姜涛始终坚持着。刚开始的时候,姜涛承包了5亩厂房,收购茶叶原材料,进行加工。然而生产出的第一批茶叶并不尽人意,在色泽和持久度方面都不理想。

　　于是,姜涛就每天找一些茶叶方面的前辈和会品茶的人到工厂品评提意见,找问题源头。“那时候完全是零基础,就是边做边学。”

　　一年下来,公司亏损了40多万元。姜涛意识到,要想打造出好的绿茶品牌,就必须把握原材料主动权,拥有自己的茶园。于是,他变卖了家中的房产和部分值钱东西,一咬牙承包下了巨峰镇的500亩茶园。

 

　　为提升产品品质,姜涛请来了专家,提出做有机绿茶的想法。然而,专家并没有认可姜涛的想法。有机绿茶投资高、收益慢,且日照没有一家茶企业从事有机绿茶的种植。但是,专家的看法并没有阻碍姜涛做有机绿茶的步伐。

　　姜涛决定先用部分土地种植有机绿茶。有机绿茶杜绝一切化学肥料,因此,虫害和草害成了难题。

　　于是,他找到了农业专家,在专家的指导下,用以草覆草的方法解决草害。在茶行间覆盖一层厚厚的麦秧,阻碍草种见光生长,等麦秧腐烂后,还能转化为有机肥料。另外,在茶园里广泛种植各类牧草、乔木和果树等,增加植物多样性。因为茶叶叶子味苦,有了其他植物,虫子就不会吃茶叶了。这样,就不用打农药避免虫害。

 

　　随着产品质量的提升,淞晨绿茶渐渐有了知名度,并得到消费者的一致认可。现在,淞晨茶业基地已经辐射16个村,19.33公顷的茶园通过产品有机食品认证,成为江北最大的有机茶叶种植基地。

　　有朋友提出进一步扩大规模及上市等建议。姜涛却表示企业不再做大,但求做精。“食品行业很特殊,不是可以迅速做大的一个行业,如果急于膨胀,导致产品质量不过关,只会害了人。”

　　虽然,淞晨绿茶得到了消费者的认可。但采访中,姜涛强调最多的是产品安全,“当初经商并不是为了赚钱,只是想做实业,尤其是做饮品行业,做的是良心活,要对消费者负责。”